mcountdown来无锡不得不尝的美味小笼! 无锡篇——百年老店-Whopin
作者:admin 日期:2019-02-20 分类:全部文章
来无锡不得不尝的美味小笼程国荣! 无锡篇——百年老店-Whopin
宣 誓 词 我——Whopin丛林雇佣兵,在此宣誓新烈火情挑,自愿加入中国原创事业徐传化,励志做一名公平公正的美食小编大高静流。 所有文中内容均为Whopin当日体验感受狄青麟,不代表所有人的想法,谢谢各位的支持!
每次Whopin推荐上海小笼的时候
总有朋友要说无锡小笼才是小笼界的鼻祖
所以Whopin作为一名负责任的美食小编
必须要驱车无锡
只为一份当地小笼
创始于1912年的百年老店
问了当地人说都会来这家尝个鲜
其地位可想而知
进门
左右两个厅
左手边的大众厅
卖的是比较简朴的平民食物
鲜肉小笼 25元/笼
一笼10只
全部都是现点现蒸的
热气腾腾的端上桌子
来个近景
可以看到里面的肉汁都冒出来了
目测里面应该是满满汤汁的小笼包
和Whopin想的一样
满满一汤匙的汤汁
这种小笼就该一口一个
汤汁在口中爆开
不能再爽了白吉胜!
汤汁颜色比上海小笼深多了
味道的确是偏甜口的
吃过无锡小笼
谁再和Whopin说上海小笼甜
本仙女要表示不服了!
一份吃下去还是比较腻的
需要醋来缓解一下
貌似有人用顶部的折叠收尾口蘸醋
不怕汤汁逆流而出嘛
三鲜馄饨 10元
量比Whopin想的要多
价格果真是很亲民了
汤碗里有蛋皮丝、香干丝以及葱花
上海人表示没有虾皮差评夏侯光姬 !
馄饨皮做的还是蛮不错的
吃口很劲道
不过馅有点小
是用大馄饨皮包小馄饨馅嘛
☆☆☆☆☆☆☆☆
右手边
走的是高端大气精品路线
里面的桌椅板凳也会相对要舒适一些
蟹粉小笼 8元/只
外表看上去和鲜肉小笼没两样
傻傻分不清楚
把汤汁倒出来
感觉倒了一层油出来
Whopin表示吓到了
汤汁喝不出什么蟹粉的味道
还是满满的带着甜味的肉汤
里面的内陷
不就是一块猪肉嘛
蟹粉隐藏的太深了
不推荐mcountdown小小岳!
蟹黄小笼 15元/只
价格也是蛮辣手的
一只要15元
但从皮就可以看出隐隐约约的黄色
依旧是倒汤感受一下
油和汤汁融为一体的感觉
至少倒出来还是满顺畅的
其实是这款油量更足一些
汤汁可以尝出蟹鲜味
要趁热吃
冷了会很腥
里面的内陷可以看到蟹黄
比蟹粉小笼好吃太多了
但Whopin吃了两个就腻得不行
也可能是之前鲜肉吃多了的缘故
【总体来说】
如果爱吃甜
推荐鲜肉小笼
汤汁做的还是可圈可点的鲜
当然
Whopin最爱吃的还是我们大上海的南翔小笼
一笼16只才30块了解一下~
TIPS 小笼可以买包装好的吴子恩,作为伴手礼带回去倒也是很不错。
还有类似于酱排骨一类的小菜可以选择哦冈山智树,酱排骨是真的非常非常非常甜~
店名:王兴记地址:无锡市中山路223号(近学前东路)餐厅电话:0510-82729778交通:门口就可以停车,但是停车位非常少地铁1号线——南禅寺站(1号口步行600米)
—END—
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和Whopin想的一样
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这种小笼就该一口一个
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味道的确是偏甜口的
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三鲜馄饨 10元
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吃口很劲道
不过馅有点小
是用大馄饨皮包小馄饨馅嘛
☆☆☆☆☆☆☆☆
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里面的桌椅板凳也会相对要舒适一些
蟹粉小笼 8元/只
外表看上去和鲜肉小笼没两样
傻傻分不清楚
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感觉倒了一层油出来
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还是满满的带着甜味的肉汤
里面的内陷
不就是一块猪肉嘛
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蟹黄小笼 15元/只
价格也是蛮辣手的
一只要15元
但从皮就可以看出隐隐约约的黄色
依旧是倒汤感受一下
油和汤汁融为一体的感觉
至少倒出来还是满顺畅的
其实是这款油量更足一些
汤汁可以尝出蟹鲜味
要趁热吃
冷了会很腥
里面的内陷可以看到蟹黄
比蟹粉小笼好吃太多了
但Whopin吃了两个就腻得不行
也可能是之前鲜肉吃多了的缘故
【总体来说】
如果爱吃甜
推荐鲜肉小笼
汤汁做的还是可圈可点的鲜
当然
Whopin最爱吃的还是我们大上海的南翔小笼
一笼16只才30块了解一下~
TIPS 小笼可以买包装好的吴子恩,作为伴手礼带回去倒也是很不错。
还有类似于酱排骨一类的小菜可以选择哦冈山智树,酱排骨是真的非常非常非常甜~
店名:王兴记地址:无锡市中山路223号(近学前东路)餐厅电话:0510-82729778交通:门口就可以停车,但是停车位非常少地铁1号线——南禅寺站(1号口步行600米)
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